สุรินทร์เปิดศูนย์แปรรูปสมุนไพร ผนึกเอกชน–ชุมชน ดันโครงการ “สมุนไพรพิชิตจน” สร้างรายได้ยั่งยืน

คอลัมน์ข่าว aekdon

เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2469 จังหวัดสุรินทร์เดินหน้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากอย่างเป็นรูปธรรม ด้วยการเปิดตัว “ศูนย์รวบรวมและแปรรูปสมุนไพร” ณ ตำบลตาเบา อำเภอปราสาท ภายใต้ความร่วมมือระหว่าง บริษัท เนเจอร์ ไทย วิสดอม จำกัด และเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยมี นายจำเริญ แหวนเพ็ชร ผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ เป็นประธานในพิธี

การเปิดศูนย์ฯ ครั้งนี้ ถือเป็นหมุดหมายสำคัญของโครงการวิจัย “สมุนไพรพิชิตจน” ที่มุ่งใช้ทรัพยากรท้องถิ่นอย่างสมุนไพร มาแก้ปัญหาความยากจนและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกรในพื้นที่ ผ่านการพัฒนาห่วงโซ่การผลิตอย่างครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ

ภายในงานมีพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง บริษัท เนเจอร์ ไทย วิสดอม จำกัด เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน และวิสาหกิจชุมชนเกษตรสมัยใหม่ปราสาท เพื่อร่วมกันพัฒนาโมเดล “ตลาดนำการผลิต” โดยภาคเอกชนจะดูแลด้านการรับซื้อ การควบคุมคุณภาพ และการขยายตลาด ขณะที่ชุมชนทำหน้าที่เป็นฐานการผลิตสมุนไพรปลอดสารพิษ มุ่งสู่มาตรฐานเกษตรอินทรีย์

นางสาวอภิญญา ภักดีรักษ์ ประธานบริษัท เนเจอร์ ไทย วิสดอม จำกัด และประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน เปิดเผยว่า ความร่วมมือครั้งนี้ไม่ใช่เพียงการรับซื้อวัตถุดิบ แต่เป็นการสร้าง “ระบบนิเวศธุรกิจสมุนไพร” ที่ยั่งยืน โดยนำองค์ความรู้ด้านมาตรฐาน นวัตกรรม และช่องทางการตลาดระดับสากล มาผสานกับภูมิปัญญาของเกษตรกรในจังหวัดสุรินทร์ เพื่อยกระดับสมุนไพรพื้นบ้านให้กลายเป็นสินค้าพรีเมียมที่แข่งขันได้ในตลาดกว้าง

สำหรับศูนย์รวบรวมและแปรรูปสมุนไพรแห่งนี้ จะทำหน้าที่เป็นจุดยุทธศาสตร์ในการรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรในโครงการ นำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปเบื้องต้นด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ช่วยลดความสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และเพิ่มมูลค่าสินค้าก่อนออกสู่ตลาด ทั้งในและต่างประเทศ

บรรยากาศภายในงานยังมีกิจกรรมสำคัญ อาทิ การเยี่ยมชมกระบวนการแปรรูปสมุนไพร และการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่พัฒนาขึ้นจากความร่วมมือของเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนและบริษัทเอกชน สะท้อนภาพความหวังใหม่ของเกษตรกรสุรินทร์ ที่สมุนไพรพื้นบ้านกำลังกลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิต และก้าวข้ามความยากจนอย่างยั่งยืน.